そば処「伊吹野」
本当にに暑い日が続きます。１１時で外気温３４℃です。
昼食におそばが食べたくて、米原市の「伊吹野」に行きました。
ここでは、そばの栽培からそば粉を自分でひいておそばを作っておられます。
私のお気に入りのメニューは「かけそば」「ざるそば」
そして「おろしそば」！！
特におろしそばは伊吹そばと伊吹大根の絶妙のコンビネーションが最高です。
一度食べてみてください。
ちなみに当事務所が設計監理をさせていただきました。
本当にに暑い日が続きます。１１時で外気温３４℃です。
昼食におそばが食べたくて、米原市の「伊吹野」に行きました。
ここでは、そばの栽培からそば粉を自分でひいておそばを作っておられます。
私のお気に入りのメニューは「かけそば」「ざるそば」
そして「おろしそば」！！
特におろしそばは伊吹そばと伊吹大根の絶妙のコンビネーションが最高です。
一度食べてみてください。
ちなみに当事務所が設計監理をさせていただきました。